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廚師學校有哪些

來源:好上學 ??時間:2024-10-01

最近經(jīng)常有小伙伴私信詢問廚師學校有哪些相關的問題,今天,好上學小編整理了以下內(nèi)容,希望可以對大家有所幫助。

本文目錄一覽:

  • 1、廚師學校有哪些
  • 2、學廚師去什么學校好?
  • 3、烹飪學校有哪些

廚師學校有哪些

廚師學校有哪些

廚師學校有哪些


進入二十一世紀,隨著廚師行業(yè)不斷走俏,學廚師的社會群體陡然增多。然而同學和家長最為關心的是廚師 學校 有那些,不知道選擇哪所學校為好,小編為大家推薦一些廚師學校,供大家參考。



1、貴陽市新東方烹飪職業(yè)學校


陽新東方烹飪學院座落在 貴陽 市花溪大道,學院交通便利,環(huán)境優(yōu)美。學院占地面積50余畝,可同時容納2500余人學習和生活。學院是1994年經(jīng)省*備案、省市勞動和教育部門批準成立的一所立足 貴州 輻射全國的著名的高等烹飪專業(yè)院校,開辟了我省烹飪職業(yè)教育的新天地,是我國實施勞動預備制定點培訓單位。


多年來,新東方烹飪教育始終秉承“匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英”的辦學宗旨,繼承和不斷發(fā)揚博大精深的中華飲食文化,培養(yǎng)了優(yōu)秀烹飪?nèi)瞬?0多萬人。以不斷超越自我為原則,朝著業(yè)務領域多元化、組織結(jié)構(gòu)科學化、企業(yè)管理現(xiàn)代化、發(fā)展目標國際化大踏步的邁進。


2、 樂山市旅游學校


廚師培養(yǎng)目標:烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)培養(yǎng)具備烹飪學、營養(yǎng)學、餐飲管理、教育學的基本理論,能夠從事飲食營養(yǎng)、餐飲產(chǎn)品開發(fā)及酒店管理、餐飲管理或教學工作的人才。學生畢業(yè)后可以在本專業(yè)各類中級職業(yè)技術學校、高職高專院校從事烹飪營養(yǎng)專業(yè)教學工作,也可以在酒店、餐飲、公共飲食企事業(yè)單位從事技術與管理工作。


廚師專業(yè)特色:烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)培養(yǎng)的畢業(yè)生將系統(tǒng)地掌握烹飪與餐飲管理、教育學的基本理論、基本知識和基本技能;具有運用烹飪學、營養(yǎng)學、教育學、管理學的基本理論分析問題、解決問題和科學研究的基本能力,通過理論與實踐相結(jié)合的教學方法,注重學生在學校從事烹飪營養(yǎng)教育工作和餐飲企業(yè)從事技術與管理工作的能力訓練。



廚師主要課程:烹飪化學、烹飪原料學、烹調(diào)原理、烹飪營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生與安全、中國飲食文化、藥膳學、飲食美學與筵席設計、教育心理學、餐飲業(yè)管理、中式烹飪工藝學、快餐學、西餐工藝、教育學、現(xiàn)代教育技術、教育社會學、教育研究方法等。


小編


在這個社會上,很多人渴望一夜暴富,希望天上掉下餡兒餅,但是他們不知道,任何回報都是努力換來的。這個道理對學廚師的人來說同樣適用沒有任何成功是一蹴而就的,也沒有任何高收入是能夠立馬實現(xiàn)的。

學廚師去什么學校好?

學廚師去的學校推薦:

新東方烹飪學校簡介:

新東方烹飪教育(New East Cuisine Education)創(chuàng)建于1988年,隸屬于新華教育集團,自創(chuàng)立以來,新東方烹飪教育一直致力于傳承中華美食文化,融匯了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚菜、閩菜、浙菜等全國各大菜系的精髓;

先后在全國各省會城市建立了三十多所院校,為社會培養(yǎng)和輸送了70多萬名烹飪?nèi)瞬拧?015年學校官網(wǎng)顯示,學校有31個地方烹飪學校;統(tǒng)一開設7個大專業(yè),另有技能強化、特色專業(yè)兩個專業(yè)群,共計20個中職專業(yè)。

藍翔技校簡介:

山東藍翔技師學院(英語:Shandong Lan Xiang Technician College),位于山東省濟南市,簡稱藍翔學院,創(chuàng)辦于1984年10月,是經(jīng)國家人力資源和社會保障部批準成立的一所現(xiàn)代化、綜合性的民辦職業(yè)技術院校。

學院下設汽車工程學院、美容美發(fā)與形象設計學院、烹飪學院、計算機學院、數(shù)控學院、電氣焊學院、工程機械學院、電子競技學院、軌道交通學院等9大院系、60余個工種;

能培養(yǎng)初、中級技工(中專層次)、高級技工(大專層次)和預備技師(本科層次),年辦學規(guī)模達3萬余人,累計已為社會培養(yǎng)各類技能人才40余萬人。

四川八依軍烹校簡介:

四川八依軍烹校即原(八一軍烹校),是四川省勞動和社會保障廳批準建立的烹飪專科學校,同時批準建立了“國家職業(yè)技能鑒定所”。是西南地區(qū)乃至全國最大的川菜培訓基地,是培養(yǎng)國家中、高級川菜烹調(diào)師和烹飪管理人才的職業(yè)教育機構(gòu)。

烹飪學校有哪些

烹飪學校有哪些如下:

中國三大烹飪高校分別是四川旅游學院、上海旅游高等專科學校和揚州大學(烹飪學校)。

學校簡介:

四川旅游學院

四川旅游學院是四川省人民*主辦,國內(nèi)第一所以“旅游”命名的全日制普通本科高校,2013年經(jīng)教育部批準,由四川烹飪高等??茖W校與四川省農(nóng)業(yè)管理干部學院合并組建。

學校是全國100所“應用型本科產(chǎn)教融合發(fā)展工程項目”建設高校、四川省“三全育人”綜合改革試點高校、四川省本科院校整體轉(zhuǎn)型發(fā)展改革試點高校。

2018年學校被國務院僑辦批準為“海外惠僑工程----中餐繁榮計劃基地”,2021年9月學校入選第五批國家級非遺代表性項目保護單位,學校堅持“地方性、應用型”辦學定位,不斷深化教育教學改革,傳承中國優(yōu)秀旅游、烹飪文化,培養(yǎng)適應經(jīng)濟社會發(fā)展的應用型人才。

上海旅游高等??茖W校

學校成立于1979年,是中國最早獨立設置的旅游類高等院校,曾隸屬于原國家旅游局,2000年由上海市管理。2003年8月,經(jīng)上海市人民*批準,上海旅游高等專科學校與上海師范大學城市與旅游學院合并組建上海師范大學旅游學院,開展從??频酱T士的各層次學歷教育。

同時,上海旅游高等??茖W校仍作為獨立法人單位,開展??平逃?。2011年,學校成功通過教育部和財政部國家示范性高職院校建設計劃的驗收,成為全國唯一一所旅游類國家示范性高職院校。

揚州大學(烹飪學校)

旅游烹飪學院是揚州大學下屬的一所特色鮮明的學院,學院組建于1998年,由揚州大學原商業(yè)學院烹飪與營養(yǎng)科學系和原師范學院歷史旅游系旅游管理專業(yè)組建成立。學院烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)創(chuàng)辦于1983年,開創(chuàng)了中國烹飪高等教育的先河。

2002年揚州大學食品科學與工程學院由揚州大學農(nóng)學院食品加工系轉(zhuǎn)建,同年揚州大學成立了揚州大學旅游烹飪學院·食品科學與工程學院“兩塊牌子、一套班子”的建制。2022年7月,揚州大學旅游烹飪學院獨立分設。

以上就是好上學小編整理的內(nèi)容,想要了解更多相關資訊內(nèi)容敬請關注好上學。

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