培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)熟悉酒店管理市場，具備酒店管理理論知識(shí)和操作技能，有良好的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力的高素質(zhì)技能型專門人才。
學(xué)生在校期間可獲得酒店經(jīng)理職業(yè)資格證書，通過率可達(dá)到98%。
專業(yè)核心課程：旅行社管理與運(yùn)行、旅游地理、旅游公共關(guān)系、旅游文化、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、酒店管理實(shí)務(wù)、酒店服務(wù)技能、餐飲管理與服務(wù)、前廳管理與服務(wù)、旅游與酒店管理信息系統(tǒng)、宴席設(shè)計(jì)等。
就業(yè)方向：各大酒店前廳部、客房部、餐飲部、銷售部、康樂部從事管理工作。
歷屆就業(yè)率均達(dá)到100%，而且供不應(yīng)求。