生物工程專業(yè)簡介本專業(yè)培養(yǎng)具有扎實的現(xiàn)代生物工程技術(shù)的基本理論、基本知識、基本技能，具有分析和解決生物工程實際問題的基本能力，并在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域內(nèi)獲得工程師基本訓練的高級工程技術(shù)人才。
主要開設無機及分析化學、有機化學、物理化學、生物化學、微生物學、化工原理、分子生物學、生物反應工程、生物分離工程、酶工程、生物工程設備等課程；主要實踐環(huán)節(jié)包括物理實驗、化學實驗、微生物學實驗、生物化學實驗、生物分離工程實驗、發(fā)酵工程實驗、藥劑及藥物分析實驗和電工基礎(chǔ)實驗、認識實習、生產(chǎn)實習、計算機實習、課程設計、科研訓練、專業(yè)課程實驗及畢業(yè)設計（論文）等。
本專業(yè)的畢業(yè)生應掌握生物工程產(chǎn)品生產(chǎn)的基本原理、分析檢測手段和工程設計方法；掌握現(xiàn)代生物工程相關(guān)的基本理論、基本知識和基本實驗技能；以及具有較強的外語和計算機應用能力；具有創(chuàng)新意識以及新產(chǎn)品與新技術(shù)研究開發(fā)的能力；具有開展獨立工作的能力和較強的組織管理能力；掌握資料查詢、文獻檢索及運用現(xiàn)代信息技術(shù)獲取相關(guān)信息的基本方法；具有一定的實驗設計能力及歸納、整理、分析實驗結(jié)果，撰寫論文，參與學術(shù)交流的能力。
本專業(yè)學生畢業(yè)后可在工業(yè)、醫(yī)藥、化工、保健品等生物技術(shù)與工程相關(guān)領(lǐng)域的企事業(yè)單位、高?？蒲袡C構(gòu)或行政管理部門從事生物工程相關(guān)的設計、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)等工作。