連鎖經(jīng)營管理（文史類）培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)能夠在各類連鎖企業(yè)總部、管理部門、門店(超市及連鎖店等)管理部門、連鎖企業(yè)配送中心等各管理部門、以及現(xiàn)代商業(yè)企業(yè)相關(guān)管理運營機構(gòu)工作，具有連鎖企業(yè)經(jīng)營管理專業(yè)素質(zhì)和實戰(zhàn)能力的應(yīng)用型人才。
主干課程：連鎖經(jīng)營管理原理、連鎖企業(yè)門店營運管理、連鎖企業(yè)商品采購管理、連鎖企業(yè)財務(wù)管理、連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)管理、連鎖企業(yè)人力資源管理、連鎖門店開發(fā)與設(shè)計、特許經(jīng)營實務(wù)、現(xiàn)代物流管理、電子商務(wù)概論等。
就業(yè)方向：從事連鎖企業(yè)總部、連鎖門店、連鎖企業(yè)配送中心各管理崗位以及現(xiàn)代商業(yè)企業(yè)的相應(yīng)管理和技術(shù)崗位工作。