園藝技術(shù)HorticultureTechnology三年制專(zhuān)科園藝技術(shù)專(zhuān)業(yè)以園藝植物栽培、育種、病蟲(chóng)害防治、產(chǎn)品加工為核心，系統(tǒng)學(xué)習(xí)和掌握?qǐng)@藝學(xué)的基本理論，受到園藝植物栽培、育種、植物保護(hù)、采后處理和營(yíng)銷(xiāo)等方面基本能力的訓(xùn)練，本專(zhuān)業(yè)能為學(xué)生提供較廣的就業(yè)渠道。
培養(yǎng)目標(biāo)本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具備果樹(shù)、蔬菜、花卉現(xiàn)代化生產(chǎn)的基礎(chǔ)理論和基本技能，具備果樹(shù)、蔬菜、花卉栽培管理、苗木繁育、設(shè)施栽培、病蟲(chóng)害防治、果蔬貯藏加工以及產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)和企業(yè)管理的能力，能從事與園藝專(zhuān)業(yè)有關(guān)的園藝植物生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、技術(shù)開(kāi)發(fā)等工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才。
主干課程植物生理學(xué)、植物學(xué)、田間實(shí)驗(yàn)和統(tǒng)計(jì)方法、遺傳學(xué)、園藝植物昆蟲(chóng)病理學(xué)、蔬菜栽培學(xué)、果樹(shù)栽培學(xué)、花卉栽培學(xué)、園藝育種學(xué)、設(shè)施園藝學(xué)、園藝產(chǎn)品貯藏與加工。
就業(yè)面向畢業(yè)生就業(yè)可從事與園藝專(zhuān)業(yè)有關(guān)的園藝植物生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與管理、技術(shù)開(kāi)發(fā)等工作。