培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有必要的計算機(jī)操作能力和英語應(yīng)用能力，具有良好職業(yè)道德和較強(qiáng)的專業(yè)實際操作能力，從事現(xiàn)代連鎖經(jīng)營的各類工商企業(yè)、集團(tuán)公司的總部及連鎖門店的運營管理和技術(shù)崗位工作的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
畢業(yè)生可獲得營銷師等職業(yè)資格證書。
主要專業(yè)課程設(shè)置：物流學(xué)導(dǎo)論、連鎖經(jīng)營管理原理、特許經(jīng)營原理與實務(wù)、超級市場營銷管理、連鎖企業(yè)采購管理、連鎖企業(yè)人力資源管理、連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)管理、連鎖企業(yè)門店營運管理、連鎖門店開發(fā)設(shè)計、供應(yīng)鏈管理、倉儲與配送管理、基礎(chǔ)會計、財務(wù)會計等。
主要實訓(xùn)：連鎖企業(yè)采購實訓(xùn)、物流倉儲、配送實訓(xùn)、信息系統(tǒng)管理實訓(xùn)、連鎖企業(yè)財務(wù)實訓(xùn)等。
就業(yè)方向：畢業(yè)生主要面向進(jìn)行連鎖經(jīng)營企業(yè)總部、連鎖經(jīng)營企業(yè)各門店、連鎖經(jīng)營企業(yè)物流配送中心等單位，從事連鎖經(jīng)營企業(yè)總部的管理、營運、采購、信息收集管理、物流配送、門店的開發(fā)及經(jīng)營管理、人力資源管理等工作；也可從事連鎖經(jīng)營企業(yè)的店長、核算、收銀、理貨、配送等各崗位工作；并且可以自行創(chuàng)業(yè)。