旅游管理培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有扎實的經營管理理論知識，較強的組織能力，能實際從事客房、餐廳服務和導游服務的管理人員和技術骨干。
學生的就業(yè)崗位（群）：星級酒店、高級餐飲企業(yè)的中高層次的管理和服務崗位；旅行社經營與管理崗位；導游及旅游景區(qū)景點接待、服務與管理工作崗位；旅游企業(yè)市場營銷工作及其它與本專業(yè)相關的崗位主要課程：旅游學概論、飯店管理概論、飯店客房服務與管理、飯店餐飲服務與管理、旅游心理學、旅游市場營銷、導游業(yè)務、導游基礎知識等。