酒店管理：開(kāi)設(shè)酒店管理概論、酒店?duì)I銷實(shí)務(wù)、酒店服務(wù)與社交禮儀、形體訓(xùn)練、中外民俗、旅游法規(guī)、飯店財(cái)會(huì)、飯店前廳管理、飯店餐飲管理、飯店客房管理、飯店人力資源管理、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、大學(xué)英語(yǔ)（酒店英語(yǔ)）、大學(xué)語(yǔ)文、計(jì)算機(jī)、普通話等課程。
畢業(yè)生適合崗位：各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對(duì)外聯(lián)絡(luò)服務(wù)以及樓層管理、大堂管理、旅游管理等工作。