一、培養(yǎng)目標：旅游管理專業(yè)是“中央政財支持專業(yè)”、“浙江省特色建設專業(yè)”，主要培養(yǎng)具有旅游服務與管理和飯店經營管理能力的高級應用型人才。
要求畢業(yè)生掌握以旅游管理為主的理論知識和技能，著重通過應用型課程的學習并參加各種實踐性教學環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學生具有較強的動手能力，二、就業(yè)方向：1.國際、國內旅行社導游工作；2.國際、國內旅行社計調、銷售、門市等經營管理工作；3.景區(qū)景點講解服務與管理工作；4.旅游酒店等服務部門的服務與管理工作；5.旅游行業(yè)行政管理部門的相關管理工作。
三、主要課程：導游基礎、導游業(yè)務、導游講解藝術與技巧、旅行社業(yè)務與管理、中國歷史文化、普通話與演講、中國旅游地理、旅游英語、旅游景區(qū)服務與管理、旅游電子商務、旅游市場營銷、旅游會計。
達到旅游管理人員的水平。
四、主要技能證書:1.全國中文導游員資格證；2.高校英語應用能力B級以上；3.浙江省高校計算機應用能力一級及以上；4.全國英文導游員資格證（選考，可代替中文導游資格證）；5.浙江省出境領隊資格證（選考，可代替中文導游資格證）；6.中級餐飲、前廳、客房服務證（三證選一）（選考）。