培養(yǎng)目標(biāo)：熟練掌握當(dāng)代旅游企業(yè)及酒店經(jīng)營管理的基礎(chǔ)理論、基本技能，具有較強(qiáng)的解決實(shí)際問題的能力的高素質(zhì)、高技能的應(yīng)用型專門人才。
主干課程：旅游學(xué)概論、旅游法規(guī)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游市場(chǎng)營銷學(xué)、酒店管理基礎(chǔ)、導(dǎo)游基礎(chǔ)與業(yè)務(wù)、旅游地理、前廳與客房管理。
就業(yè)方向：在機(jī)關(guān)、事業(yè)單位從事旅游管理工作；在全國各大旅行社、旅游公司就職；從事各類服務(wù)工作。