旅游管理專(zhuān)業(yè)（高職二年）旅游服務(wù)業(yè)是隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高發(fā)展起來(lái)的第三產(chǎn)業(yè)。
北京作為中外歷史文化名城和中華人民共和國(guó)的首都，是我國(guó)最有吸引力的旅游勝地。
尤其是隨著我國(guó)加入WTO與申辦2008年奧運(yùn)會(huì)的成功，北京已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)外旅游者休閑、渡假、觀光的好去處，這必將帶動(dòng)旅游服務(wù)行業(yè)的迅速發(fā)展。
近年來(lái)北京的民俗旅游服務(wù)業(yè)發(fā)展也很快,預(yù)計(jì)到2010年，鄉(xiāng)村旅游接待人數(shù)將達(dá)到1513萬(wàn)人次，收入達(dá)到17.4億元。
我們開(kāi)辦旅游服務(wù)專(zhuān)業(yè)，是為了滿(mǎn)足首都旅游服務(wù)業(yè)整體發(fā)展的需要，也是考慮到郊區(qū)縣旅游資源的開(kāi)發(fā)及民俗旅游規(guī)范發(fā)展的需要。
本專(zhuān)業(yè)主要培養(yǎng)服務(wù)北京郊區(qū)的中型以上民俗旅游企業(yè)之基層管理與服務(wù)崗位及各郊區(qū)縣的飯店服務(wù)部門(mén)；鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游管理部門(mén)；從事郊區(qū)旅游業(yè)務(wù)的旅行社之導(dǎo)游崗位；北京市內(nèi)各大酒店的基層管理與服務(wù)崗位，有較高專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和一定外語(yǔ)、計(jì)算機(jī)操作水平，能管理會(huì)經(jīng)營(yíng)的旅游管理高等技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才。
畢業(yè)后可經(jīng)院系推薦旅行社從事導(dǎo)游、計(jì)調(diào)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等工作，或到星級(jí)酒店從事前廳服務(wù)、飯店?duì)I銷(xiāo)等工作。
本專(zhuān)業(yè)設(shè)置旅游概論、英語(yǔ)口語(yǔ)、飯店管理、旅游政策與法規(guī)、民俗旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)、社交禮儀、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、導(dǎo)游基礎(chǔ)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、北京及全國(guó)景點(diǎn)概況等核心課程，進(jìn)行導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游市場(chǎng)調(diào)研、調(diào)酒及茶藝、客房與餐飲服務(wù)等實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目打造學(xué)生旅游專(zhuān)業(yè)服務(wù)與管理能力。
學(xué)生畢業(yè)后可獲得導(dǎo)游資格證店餐廳、客房高級(jí)服務(wù)師資格證等。