主干課程：飯店管理學概論、旅游英語、中外民俗、旅游資源規(guī)劃與開發(fā)、旅游法規(guī)、旅游與飯店會計、旅行社經營與管理、飯店前廳與客房管理、導游業(yè)務、餐飲服務與管理、旅游交際禮儀培養(yǎng)目標：本專業(yè)主要培養(yǎng)具有旅游管理理論知識和導游服務知識，富有創(chuàng)新精神和實踐能力，德、智、體、美全面發(fā)展，能在旅行社、景點景區(qū)、博物館、星級賓館等旅游相關企事業(yè)單位進行旅游管理和服務的人才