礦物加工工程是國內(nèi)最早從事煤炭分選理論及技術(shù)應(yīng)用的教學(xué)和科研單位之一。
1952年開始招收洗選專業(yè)?？粕?，1958年開始招收選礦專業(yè)本科生，1984年掛靠礦山機(jī)械工程碩士點(diǎn)招收選煤專業(yè)方向碩士研究生，1996年經(jīng)國務(wù)院學(xué)位委員會批準(zhǔn)，獲礦物加工工程碩士授予權(quán)。
2000年獲工程碩士授予權(quán)，2003年以礦物加工為重要組成部分申請成功環(huán)境工程博士點(diǎn)。
2009年被批準(zhǔn)為安徽省A重點(diǎn)學(xué)科本專業(yè)培養(yǎng)從事礦物分選加工和礦產(chǎn)資源綜合利用領(lǐng)域內(nèi)的生產(chǎn)、設(shè)計、科研、開發(fā)及技術(shù)改造與管理的高級工程技術(shù)人才。
學(xué)生除學(xué)習(xí)公共基礎(chǔ)課外，主要課程有：物理化學(xué)、流體力學(xué)、選礦學(xué)、礦物加工工藝設(shè)計、機(jī)械過程、自動控制、機(jī)電一體化等，同時注重礦物加工、機(jī)械、電子、計算機(jī)和電氣自動控制理論與方法等多科性復(fù)合教育。
學(xué)生畢業(yè)后可在礦物加工領(lǐng)域從事礦物分選與加工、選礦企業(yè)機(jī)械及自動化設(shè)計、設(shè)備管理與維護(hù)、環(huán)境保護(hù)、綜合利用和經(jīng)營管理等工作，也可在設(shè)計研究部門從事設(shè)計科研工作。
本專業(yè)學(xué)制四年，招生錄取時要求考生無色盲。