培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握較完整的現(xiàn)代生物科學的知識體系，具有較寬厚的園藝基礎知識和基本理論，掌握較扎實而熟練的基本技能，能從事花卉、觀賞樹木、園藝工程規(guī)劃設計、設施園藝、蔬菜、食用菌、果樹及其它相關專業(yè)領域的現(xiàn)代園藝產(chǎn)業(yè)開發(fā)、經(jīng)營管理、科技推廣及教學和科研等業(yè)務工作，有較寬廣的專業(yè)適應性和一定專業(yè)特長的應用型、復合型人才。
主要課程：花卉學、觀賞樹木學、盆景藝術、園林規(guī)劃與設計、園藝工程規(guī)劃設計、設施園藝學、園藝環(huán)境工程與調(diào)控、園藝生物技術、園藝植物組織培養(yǎng)學、園藝產(chǎn)品貯藏保鮮與加工、園藝產(chǎn)品營養(yǎng)與保健、園藝產(chǎn)品質量標準與法規(guī)。
就業(yè)方向：畢業(yè)后主要去向為園藝科研院所、中等和高等院校、企業(yè)部門、行政部門等從事園藝作物生產(chǎn)、園藝生物技術、園藝工程規(guī)劃設計、現(xiàn)代設施園藝等方面的教學、科研、管理和開發(fā)等相關工作。
專業(yè)特色和優(yōu)勢：本專業(yè)為國家級特色專業(yè)，注重創(chuàng)新人才培養(yǎng)，著力培養(yǎng)學生從事園藝產(chǎn)業(yè)開發(fā)、經(jīng)營管理和技術推廣等實踐能力和創(chuàng)業(yè)能力。