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酒店服務(wù)與管理專業(yè)主要課程:計算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、法律常識、英語、旅游學(xué)基礎(chǔ)、飯店管理概論、公共禮儀、前廳與客房服務(wù)管理、餐飲服務(wù)與管理等。

酒店服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德,熟悉旅游服務(wù)、酒店服務(wù)及其管理,勝任酒店行業(yè)的服務(wù)、接待、市場拓展、管理等工作的應(yīng)用型人才。

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