旅游服務與管理主要課程：中國旅游地理、餐飲服務與管理、前廳服務與管理 、客房服務與管理、菜點酒水知識、飯店服務英語、導游業(yè)務、旅行社業(yè)務和管理、旅游概論、旅游心理、職業(yè)禮儀、茶藝概論、插花藝術、口語訓練、模擬導游訓練、形體訓練等課程等。

　　旅游服務與管理就業(yè)去向：從事旅游飯店服務的餐飲、前廳、客房服務的工作;導游服務工作;企業(yè)、事業(yè)單位的接待服務工作;房地產推介等。