▲主干課程：機械基礎與機械制圖、電工電子技術、熱工與流體應用技術、熱工儀表及檢測技術、制冷原理與裝置、制冷工藝設計、小型制冷裝置、制冷裝置安裝與操作、食品冷加工工藝、冷庫工程施工與運行管理。
▲就業(yè)方向：畢業(yè)生能在制冷設備的生產(chǎn)企業(yè)、冷庫、食品物流行業(yè)從事技術、管理等工作。
▲職業(yè)認證：學生通過考核可獲得國家認可的制冷工、制冷設備維修工等職業(yè)資格認證。
▲本專業(yè)填補了重慶市乃至西部地區(qū)高等職業(yè)教育的空白。