▲主要專業(yè)課程：食品原料、食品化學、食品微生物、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品毒理、食品酶、畜產(chǎn)品加工技術、糧油產(chǎn)品加工技術、發(fā)酵食品工藝、食品分析與檢驗技術、食品衛(wèi)生檢驗與質(zhì)量安全、園藝產(chǎn)品加工技術、食品標準與法規(guī)、食品添加劑。
▲就業(yè)方向：學生畢業(yè)后可到機關事業(yè)及企業(yè)單位從事食品安全檢測工作。
也可自主創(chuàng)業(yè)，開飲食或營養(yǎng)店。
▲職業(yè)認證：助理食品營銷師、助理食品檢測師、公共營養(yǎng)師（中級）。