美術(shù)教育（五年制大專）培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握美術(shù)教育的基礎知識和基本理論，具有較強的美術(shù)教學與繪畫技能技法，能在中小學從事美術(shù)教學，組織課外活動和作品展出與評比工作的中小學美術(shù)教師。
主干課程：藝術(shù)概論、中外美術(shù)史、素描、色彩、中國畫、油畫、版畫、手工創(chuàng)作、設計藝術(shù)與工藝制作、電腦美術(shù)、書法藝術(shù)、美術(shù)畢業(yè)創(chuàng)作、教育學、教育心理學、中小學美術(shù)教材教法、美術(shù)教學與研究、現(xiàn)代教育技術(shù)、專業(yè)實踐、教學見習、畢業(yè)實習等。