2025韶關(guān)技師學(xué)院開設(shè)的專業(yè)一覽表

2025韶關(guān)技師學(xué)院開設(shè)的專業(yè)有：畜牧獸醫(yī)、寵物醫(yī)療與護理、園林技術(shù)、烹飪。

一、2025韶關(guān)技師學(xué)院開設(shè)的專業(yè)一覽表

序號	學(xué)校名稱	專業(yè)名稱
1	韶關(guān)技師學(xué)院	畜牧獸醫(yī)
2	韶關(guān)技師學(xué)院	寵物醫(yī)療與護理
3	韶關(guān)技師學(xué)院	園林技術(shù)
4	韶關(guān)技師學(xué)院	烹飪

二、2025韶關(guān)技師學(xué)院開設(shè)的專業(yè)詳細介紹

1、畜牧獸醫(yī)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

在黨的教育方針指引下，以提高國民素質(zhì)為宗旨，以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力為重點，以實現(xiàn);農(nóng)業(yè)強、農(nóng)村美、農(nóng)民富為目標(biāo)，培養(yǎng)同現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)要求相適應(yīng)，具有扎實的科學(xué)文化知識、過硬的專業(yè)知識技能和較強的職業(yè)能力素養(yǎng)，勝任養(yǎng)殖業(yè)一線工作的畜禽生產(chǎn)經(jīng)營管理、技術(shù)服務(wù)人員。

就業(yè)方向

從事各級畜牧獸醫(yī)綜合服務(wù)站、養(yǎng)殖場、飼料加工廠、畜產(chǎn)品加工廠、畜牧獸醫(yī)專業(yè)戶自主創(chuàng)辦的養(yǎng)殖實體等相關(guān)崗位的技術(shù)服務(wù)、經(jīng)營管理工作。

2、寵物醫(yī)療與護理專業(yè)

主要課程

寵物解剖生理學(xué)、動物微生物學(xué)、寵物營養(yǎng)與寵物食品、動物環(huán)境衛(wèi)生、寵物病理學(xué)、養(yǎng)犬與養(yǎng)貓學(xué)、寵物藥理學(xué)、寵物臨床診療基礎(chǔ)、寵物美容與保健學(xué)、犬、貓疾病學(xué)、寵物內(nèi)外產(chǎn)科學(xué)、寵物繁育學(xué)等。

就業(yè)方向

適應(yīng)從事寵物訓(xùn)養(yǎng)與營銷，寵物醫(yī)院，寵物疾病診療，寵物美容與保健，實驗動物飼養(yǎng)與營銷，花鳥市場管理，寵物私人醫(yī)生及顧問及與寵物配套相關(guān)行業(yè)等工作。

3、園林技術(shù)專業(yè)

核心課程

園林植物、園林植物環(huán)境、園林美術(shù)、園林制圖、園林測量、園林植物栽培與養(yǎng)護、園林植物病蟲害防治、園林規(guī)劃設(shè)計、園林工程施工與管理、果樹生產(chǎn)、園林植物遺傳育種、插花藝術(shù)、古建與園林等課程。

就業(yè)方向

城鄉(xiāng)園林綠化部門、城建部門、花卉生產(chǎn)企業(yè)、城市公園和森林公園等企事業(yè)單位從事園林綠化工程規(guī)劃設(shè)計、施工與管理、園林植物及花卉的培育與養(yǎng)護、花卉藝術(shù)加工、盆景制作與養(yǎng)護、園林植物害檢疫與防治等工作。在園林部門、科研機構(gòu)、大專院校等企事業(yè)單位從事城市綠地系統(tǒng)、各類公園、風(fēng)景區(qū)、工礦區(qū)、庭院的規(guī)劃設(shè)計、施工、管理以及園林植物的繁育、花卉生產(chǎn)等的教學(xué)研究工作。

4、烹飪專業(yè)

烹飪專業(yè)主要課程

烹調(diào)基礎(chǔ)學(xué)問、烹飪原料基礎(chǔ)學(xué)問、飲食營養(yǎng)衛(wèi)生、烹調(diào)技術(shù)、原料加工技術(shù)、食品雕琢、冷葷拼擺、冷菜制造。

烹飪專業(yè)培育目的

培育21世紀(jì)現(xiàn)代化樹立和人類可持續(xù)展開需求的德、智、體、美全面展開的，控制烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)基本理論、基本學(xué)問和理論技藝，有烹飪管理、營養(yǎng)配餐及教育才干的高級應(yīng)用型人才。

烹飪專業(yè)就業(yè)方向

從事餐飲行業(yè)各項工作;大中小學(xué)校及企事業(yè)單位營養(yǎng)配餐工作;社區(qū)營養(yǎng)咨詢工作;大中型餐飲企業(yè)中層管理工作。

三、韶關(guān)技師學(xué)院簡介

韶關(guān)市技師學(xué)院(韶關(guān)市高級技工學(xué)校)創(chuàng)辦于1964年5月，2005年3月晉升為技師學(xué)院;2006年被國家勞動保障部確定為全國第二批農(nóng)民工培訓(xùn)示范基地; 2008年9月市高級技工學(xué)校、市農(nóng)業(yè)學(xué)校和市農(nóng)經(jīng)中專三校資源成功整合;2009年在校生規(guī)模突破1萬人;2012年，榮獲;韶關(guān)市農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移技能培訓(xùn)先進單位稱號，同年被評為;韶關(guān)市綠色學(xué)校和;廣東省綠色學(xué)校;2013年成功進入;國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校建設(shè)行列，同年獲批廣東省首批;校園對接產(chǎn)業(yè)園示范創(chuàng)建學(xué)校。

韶關(guān)技師學(xué)院師資力量

現(xiàn)有在校生8192人，在職教職員工497人,其中高級職稱126人(正高職稱1人，副高職稱125人)，技師、高級技師222人，研究生學(xué)歷30人;獲國務(wù)院特殊津貼1人，南粵優(yōu)秀教師3人，廣東省技術(shù)能手11人，市級名師15人;;雙師型專業(yè)教師占83%。

韶關(guān)技師學(xué)院教學(xué)建設(shè)

學(xué)院擁有五軸聯(lián)動加工中心等各類先進實訓(xùn)設(shè)備7702臺(套)，自動化加工實訓(xùn)中心、工業(yè)產(chǎn)品設(shè)計實訓(xùn)室、逆向工程實訓(xùn)室、模具裝配維修實訓(xùn)室、機器人維護實訓(xùn)室、三菱電機FA/CNC實驗室、汽車檢測維修實訓(xùn)室、電梯一體化實訓(xùn)室、畜牧養(yǎng)殖實訓(xùn)基地等132間(個);體育運動場地24個。