揚州烹飪院校排名前十 中國最好的烹飪學校都有哪些?

今天，好上學小編為大家?guī)砹藫P州烹飪院校排名前十 中國最好的烹飪學校都有哪些?，希望能幫助到廣大考生和家長，一起來看看吧！

關于揚州大學旅游烹飪學院?

旅游烹飪學院?食品科學與工程學院是揚州大學下屬的一所特色鮮明的學院。學院有全日制本科學生1600余名、研究生200余名、留學生120多名，成人教育學生1000多名。學院設旅游管理、烹飪與營養(yǎng)教育、食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學、食品科學與工程、食品質(zhì)量與安全、酒店管理6個本科專業(yè)。烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)是全國烹飪高等教育首創(chuàng)、辦學歷史最長、辦學水平一直處于國內(nèi)領先地位的首批國家級一流本科專業(yè)建設點、省級品牌專業(yè)，旅游管理專業(yè)是省內(nèi)高校同類專業(yè)較早設立、有厚實辦學基礎和豐富辦學經(jīng)驗的校級特色專業(yè)；食品科學與工程專業(yè)為校級品牌專業(yè)和重點建設學科；食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學專業(yè)、食品質(zhì)量與安全專業(yè)是國內(nèi)開辦較早的專業(yè)。學院擁有食品科學與工程一級學科博士點、食品科學與工程博士后流動站，食品科學與工程、旅游管理、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學等3個碩士點，擁有生物與醫(yī)藥工程碩士（食品工程領域）、農(nóng)業(yè)碩士（食品加工與安全領域）兩個專業(yè)學位授權點，擁有教育碩士職業(yè)技術教育旅游服務方向碩士點、旅游管理同等學力申請碩士學位授權點。食品科學與工程學科在2020年軟科世界一流學科排名中位列前150名?！　W院擁有一支力量比較雄厚、結構比較合理、素質(zhì)優(yōu)良的師資隊伍?，F(xiàn)有教職工145人，其中專任教師117人。有教授（研究員）18人、副教授47人；博、碩士生導師74人，享受國務院*特殊津貼2人。2名教師入選江蘇省“333工程”培養(yǎng)對象，1名教師入選江蘇省“六大人才高峰”培養(yǎng)對象，6名教師入選江蘇省“青藍工程”， 3名教師入選江蘇省“雙創(chuàng)計劃”，1名教師入選國家旅游業(yè)青年專家培養(yǎng)計劃， 18名教師入選揚州市“綠揚金鳳計劃”，1名教師入選學?！敖虒W名師”培育計劃，2名教師入選學?！鞍渭馊瞬拧背砷L計劃， 22名教師入選學校人才工程計劃。學院注重“雙師型”師資隊伍建設，有國家級烹飪大師15人，教師中有多人在國內(nèi)外烹飪大賽中獲獎，在第八屆世界中國烹飪大賽中，學院代表隊獲得團體總分第一?！　　　W院辦學條件優(yōu)良，擁有國內(nèi)領先、國際一流的教學及實驗設備，并建立了一批穩(wěn)定的專業(yè)實習基地，為培養(yǎng)寬基礎、高素質(zhì)、有特長、能力強的優(yōu)秀人才提供了堅強的物質(zhì)基礎?！　W院擁有3個省級實踐中心（食品工程實踐教育中心、營養(yǎng)與烹飪科學實驗教學中心、現(xiàn)代酒店與旅游管理實踐教育中心），設有江蘇省乳品生物技術與安全控制重點實驗室、江蘇揚州現(xiàn)代乳業(yè)加工服務中心、江蘇省烹飪研究所、揚州大學焙烤食品技術中心、農(nóng)產(chǎn)品加工及儲藏工程研究中心、旅游文化研究所、中國-東盟教育培訓中心、海外惠僑工程-中餐繁榮基地、揚州大學全國重點建設職教師資培訓基地、中國非遺傳承人群研培基地、江蘇省淮揚菜產(chǎn)業(yè)化工程中心、國家職業(yè)技能鑒定所等教育、科研機構，主辦《美食研究》（核心期刊），為學院的快速發(fā)展、辦學水平和質(zhì)量的不斷提高奠定了堅實的基礎。學院注重校企合作，先后與益海嘉里、江蘇小廚娘餐飲集團、上海本優(yōu)機械有限公司、山東天博食品配料有限公司、聯(lián)合利華等企業(yè)合作，加強國際合作和交流，先后與美國、日本、加拿大、澳大利亞、泰國、意大利、新西蘭、韓國、朝鮮等十多個國家和地區(qū)建立了穩(wěn)定的合作關系，面向國外招收本科留學生和碩士、博士研究生及短期研修生。師生先后赴日本、新加坡、香港、澳門及全國各地舉辦美食節(jié)，受到國內(nèi)外食品、餐飲同行的贊譽。學院全體在籍本科生，可申請國家獎學金、國家勵志獎學金、國家助學金、朱敬文獎學金、校長獎學金、金龍魚獎學金（烹飪與營養(yǎng)教育、食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學專業(yè)）、方廣獎學金（食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學專業(yè)）、本優(yōu)獎學金（食品科學與工程、食品質(zhì)量與安全專業(yè)）。畢業(yè)生扎實的基礎理論，較強的實踐能力，嚴謹樸實的作風深受用人單位歡迎，多年來，畢業(yè)生就業(yè)率均達為100％，其中近30%學生出國深造、免試推薦和考取985、211等名校繼續(xù)攻讀碩士學位。多年來，學院為職業(yè)院校及中國酒店業(yè)、旅游業(yè)、食品加工業(yè)、食品安全與監(jiān)管行業(yè)、餐飲業(yè)、企事業(yè)單位后勤管理、科研院所等單位輸送了大批師資力量及高級技術與管理人才，其中一批畢業(yè)生已成為行業(yè)內(nèi)的技術骨干和領導力量。

中國最好的烹飪學校都有哪些?

廣西桂林烹飪旅游高級技術學校、山西盛世餐飲旅游技工學校、大連市烹飪中等職業(yè) 技術專業(yè) 學校、 新東方烹飪學校 、歐米奇西點學校。

1、廣西桂林烹飪旅游高級技術學校課程開設

學校開設有中式烹調(diào)、西式烹調(diào)、中西式點心、 糕點 面包烘焙、烹飪與營養(yǎng)配餐、中文導游、涉外導游、飯店服務與管理、民航旅游服務、調(diào)酒技藝、旅游英語、計算機維護與應用、 計算機網(wǎng)絡技術 、廣告*與裝潢、電子商務、汽車檢測與維修。

汽車營銷與修配、現(xiàn)代電氣與制冷技術、機電維修等19個專業(yè)。其中烹飪、中西面點、餐旅服務、調(diào)酒為自治區(qū)技校重點專業(yè)。學校爭取在十一?五期間建設成為廣西最具影響力的以烹飪旅游、 計算機應用 、機電電子為主的綜合性高級技工學校。

2、山西盛世餐飲旅游技工學校辦學特色

我校以培養(yǎng)旅*業(yè)中高級人才為宗旨，實行封閉管理、開放教學的方針。國家級評委、烹飪大師、攝影大師、美容大師、美發(fā)大師、高級職業(yè)經(jīng)理人、十佳面點師、十佳烹調(diào)師 王建軍 、王怡和、劉志娟、 方明 鎖、倪子良、劉維山、 劉建軍 、李樹懷、殷志紅、溫志遠等親自執(zhí)教。

多年來，為省內(nèi)外各大型旅游企事業(yè)和韓國、日本、新加坡、德國等培養(yǎng)輸送了兩千多名專業(yè)人才；為 中央電視臺 、鳳凰衛(wèi)視、韓國衛(wèi)視等國內(nèi)外著名電視媒體多次專題報道；國家勞動和社會保障部林部長，山西省省長劉振華、 省委副書記 薛延忠多次來校視察調(diào)研；我校被評為全國先進學校、 技術學校20強，2009年度農(nóng)村勞動力轉移培訓優(yōu)秀學校。

3、大連市烹飪職業(yè)中專專業(yè)設置

學校所設烹飪（中餐）、烹飪（西餐）、烹飪（面點）、飯店服務與管理四個專業(yè)，都是國家確定的中等職業(yè)學校重點建設專業(yè)， 烹飪（中餐）、烹飪（西餐）、烹飪（面點）又是大連市中等職業(yè)學校骨干專業(yè)。

飯店服務與管理專業(yè)可選學面點等專業(yè)理論和專業(yè)技術，為將來擇業(yè)擴大選擇的機會。增設了烹飪（日餐）專業(yè)。學校成立22年來，專業(yè)設置穩(wěn)定，且一直保持良好的發(fā)展勢頭，最重要的一條就是學校設置的專業(yè)適應社會經(jīng)濟發(fā)展的需要。學生畢業(yè)時可根據(jù)自身情況，選擇就業(yè)、升學、出國。

4、新東方烹飪學校

師資力量

學校有一批治學嚴謹?shù)膸熧Y隊伍，截至2014年6月，27個直營學校共有廚師2000余名，名廚親自操刀教學，其中包括劉金德、楊國勝、韓建強、郝新國、歐陽爛陽、王賢能、汪永明、汪幸生、汪文浜、斯銳、歐陽爛陽、蓋玉圣等名廚名師。

教學模式

新東方烹飪教育始終高度重視教學模式的研究，緊跟餐飲市場需求，提煉出全國先進的階段性、模塊化、項目達標制教學模式。烹飪大師、名師*輔導，手把手教學，強化學員的操作技能和 職業(yè)素養(yǎng) 。

5、歐米奇西點學校培養(yǎng)目標

歐米奇西點西餐教育 結合多年的教育經(jīng)驗與國際先進的西點教育方法，以培養(yǎng)國際型西點西餐專業(yè)人才為終身使命。

學校開設豐富的西點培訓課程，培養(yǎng)技能全面的 西點師 、西餐師、烘焙師、咖啡師以及西點行業(yè)經(jīng)營管理與創(chuàng)業(yè)人才，是未來星級酒店與西點名店西點大師、知名西點品牌創(chuàng)始人的職業(yè)人生起點。

以上內(nèi)容參考 百度百科 ?歐米奇西點學校 、 百度百科 ?新東方烹飪學校 、 百度百科 ?大連市烹飪職業(yè)中專 、 百度百科 ?山西盛世餐飲旅游技工學校 、 百度百科 ?廣西桂林烹飪旅游高級技術學校

擴展資料

揚州大學烹飪系是一本。根據(jù)揚州大學歷年的`招生錄取批次，在江蘇省，揚州大學烹飪系屬于本科一批即一本院校。揚州大學烹飪系指的是揚州大學旅游烹飪學院，學院設旅游管理、烹飪與營養(yǎng)教育、食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學、食品科學與工程、食品質(zhì)量與安全、乳品工程、酒店管理7個本科專業(yè)，擁有食品科學與工程一級學科博士點，動物源性食品營養(yǎng)與加工工程、食品化學2個二級學科博士點，旅游管理、食品科學、農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏和營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學4個碩士點，有食品科學（含烹飪科學方向）和旅游管理2個專業(yè)碩士學位授權點，食品科學為校級重點學科。

揚州大學烹飪系是幾本

根據(jù)揚州大學歷年的招生錄取批次，在江蘇省，揚州大學烹飪系屬于本科一批，也就是一本院校。揚州大學烹飪系即揚州大學旅游烹飪學院，是揚州大學下屬二級學院，成立于1998年。

揚州大學烹飪學院與四川烹飪高等?？茖W校那個比較厲...

揚州大學烹飪學院是揚州大學下屬的一所特色學院，座落在歷史悠久、風景秀麗的歷史文化名城揚州市市區(qū)古運河畔。目前學院有全日制本科學生1600多名、碩士研究生200多名、留學生100多名，以及成人教育與自考助學學生700多名。
目前學院下設旅游管理系、烹飪系、營養(yǎng)學系和食品科學系等四個系。共開設旅游管理、烹飪與營養(yǎng)教育、營養(yǎng)學、食品科學與工程、食品質(zhì)量與安全、生物工程（發(fā)酵工程）等6個本科專業(yè)。在開設的本科專業(yè)中，“烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)”是全國烹飪高等教育首創(chuàng)、辦學歷史最長、辦學水平一直處于國內(nèi)領先地位的江蘇省省級特色專業(yè)；“旅游管理專業(yè)”是省內(nèi)高校同類專業(yè)較早設立、有厚實辦學基礎和豐富辦學經(jīng)驗的校級特色專業(yè)；“食品科學與工程專業(yè)”為校級品牌專業(yè)；“營養(yǎng)學專業(yè)”和“食品質(zhì)量與安全”是由教育部審批、在國內(nèi)開辦較早的專業(yè)。
學院擁有動物源性食品營養(yǎng)與加工工程、食品化學2個二級學科博士點，有旅游管理、食品科學、農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏和營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學4個碩士點，有食品科學（烹飪科學方向）和旅游管理2個專業(yè)碩士學位授權點，同時食品科學、旅游管理、農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程和營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學也是我校的重點學科。
學院擁有一支力量比較雄厚、結構比較合理、素質(zhì)優(yōu)良的師資隊伍。現(xiàn)有教授12人、研究員1人、副教授39人，碩士生導師38人。在雙師型師資隊伍中，有國家級烹飪大師8人、國家級烹飪名師4人、國家級烹飪大賽裁判和評委8人、烹飪高級技師18人。
學院設有江蘇揚州現(xiàn)代乳業(yè)加工（省級）服務中心、江蘇省烹飪研究所等7個研究機構和教育部全國重點建設職教師資培訓基地以及國家職業(yè)技能鑒定所等辦學支撐機構，主辦《揚州大學烹飪學報》，承辦《中國烹飪信息》等專業(yè)學術和信息期刊。
學院擁有優(yōu)良的辦學條件，有完備的教學及實驗設備，在國內(nèi)外都有很高的知名度。在北京、上海、廣東等15個省市，建立了一批穩(wěn)定的專業(yè)實習基地。學院重視理論基礎，突出專業(yè)特色，強化技能訓練。畢業(yè)生以其扎實的理論基礎，較強的實踐能力，嚴謹樸實的作風深受用人單位的歡迎，多年來畢業(yè)生就業(yè)率一直為100%。
學院重視對外合作和交流，先后與美國、日本、韓國等十多個國家和地區(qū)建立了穩(wěn)定的合作關系，并互派訪問學者和留學生。

四川旅游學院（籌）是經(jīng)教育部2012年3月29日批準，由四川烹飪高等?？茖W校與四川省農(nóng)業(yè)管理干部學院合并籌建，籌建期限為1年。學院立足四川、面向全國，以旅游、食品科學、烹飪、休閑運動和語言與藝術類專業(yè)為重點，培養(yǎng)應用型高級專門人才。
四川旅游學院（籌）占地面積678.27畝（另有發(fā)展規(guī)劃用地300畝）。現(xiàn)有專任教師422人，其中教授48人，具有副高級以上職稱的教師161人，具有研究生學歷的教師199人，有國家級優(yōu)秀教學團隊1個，省級優(yōu)秀教學團隊4個；享受國務院特殊津貼專家2人，四川省學術與技術帶頭人1人、后備人選2人；四川省有突出貢獻專家5人，四川省教學名師4人。

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