安徽餐飲設(shè)計專業(yè)排名院校食品科學(xué)與工程的學(xué)校排名

來源：好上學(xué) ??時間：2024-10-31

今天，好上學(xué)小編為大家?guī)砹税不詹惋嬙O(shè)計專業(yè)排名院校食品科學(xué)與工程的學(xué)校排名，希望能幫助到廣大考生和家長，一起來看看吧！
安徽餐飲設(shè)計專業(yè)排名院校食品科學(xué)與工程的學(xué)校排名

安徽有哪些特色餐飲

安徽有哪些特色餐飲

安徽是一個風(fēng)景秀麗，文化深厚的省份，自然也成為了許多人的旅游勝地。而一道道好吃的餐飲食品，更是不容錯過。今天，我們就來一起了解一下安徽有哪些特色餐飲。

徽菜

徽菜是安徽的代表性菜系，也是中國八大菜系之一?；罩菸幕莫?dú)特性賦予了徽菜獨(dú)特的風(fēng)格和特點(diǎn)?；詹说倪x材講究，調(diào)味豐富，*精細(xì)，口感獨(dú)特，在國內(nèi)外都有很高的知名度和美譽(yù)度。徽菜有太和十子、徽州三絕、徽派名菜等，每一道菜都散發(fā)出濃郁的徽州文化氣息。

徽式點(diǎn)心

徽式點(diǎn)心是徽州獨(dú)特的美食，有“甜點(diǎn)之王”的美譽(yù)?；帐近c(diǎn)心餡料講究，*要繁瑣精細(xì)，才能實現(xiàn)軟、香、糯、甜的完美口感?；帐近c(diǎn)心有鮮肉月餅、竹簽糕、桂花糕、五香蛋、枸杞酥等等。不僅在徽州地區(qū)備受歡迎，其他省市也有很多人熱愛徽式點(diǎn)心。

徽州米酒

徽州米酒是以優(yōu)質(zhì)稻米為原料，采用傳統(tǒng)糯米的發(fā)酵技術(shù)*而成的。徽州米酒的*歷史悠久，起源于唐代，至明清時期達(dá)到鼎盛?；罩菝拙频奶攸c(diǎn)是色清、味醇、香高、甜潤，有較高的藥用價值和保健作用?；罩菝拙朴懈鞣N規(guī)格和口感，適合不同人群的口味。

結(jié)語

本文介紹了安徽代表性的三種特色餐飲：徽菜、徽式點(diǎn)心和徽州米酒。這三種美食不論是選材還是烹制方式都有它們獨(dú)特的地方，讓人們品嘗到了徽州的獨(dú)特風(fēng)味。當(dāng)你步入安徽這片土地時，不妨也一起品嘗這些美食，感受徽州文化的獨(dú)特魅力。

食品科學(xué)與工程的學(xué)校排名

1、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)
【專業(yè)特色】中國農(nóng)大食品科學(xué)與工程專業(yè)是國家級重點(diǎn)學(xué)科。

本專業(yè)采用兩段式培養(yǎng)方案?；A(chǔ)階段，采用完全一致的教學(xué)計劃；進(jìn)入專業(yè)階段后，劃分為果蔬及飲料加工工藝、畜水產(chǎn)品加工工藝、糧油食品加工工藝、食品工程等4個專業(yè)方向。

成績優(yōu)秀者可免試推薦攻讀研究生，部分可碩博連讀或出國深造。

2、江南大學(xué)

【專業(yè)特色】江南大學(xué)（原無錫輕工大學(xué)）食品學(xué)院是中國食品工業(yè)最著名的學(xué)府之一，擁有國家重點(diǎn)學(xué)科、國家“211工程”重點(diǎn)建設(shè)的學(xué)科。

學(xué)院建有7個博士點(diǎn)、8個碩士點(diǎn)和食品科學(xué)與工程博士后流動站。

在本科生中推行導(dǎo)師制，通過師生雙選，學(xué)生可自二年級起每人有1位導(dǎo)師給予專業(yè)指導(dǎo)。實施精英教育，組建試點(diǎn)班。學(xué)業(yè)優(yōu)異者免試攻讀碩士學(xué)位。

3、南昌大學(xué)

【專業(yè)特色】南昌大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)科擁有國家重點(diǎn)學(xué)科、教育部食呂科學(xué)重點(diǎn)實驗室、江西省食品生物技術(shù)重點(diǎn)實驗室，是南昌大學(xué)“211工程”國家重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科和江西省高校重點(diǎn)學(xué)科。

本學(xué)科發(fā)展具有濃郁的國際合作與交流特點(diǎn)。其江西中德聯(lián)合研究院、江西南大中德食品工程中心，是中德*科技合作項目。

本學(xué)科在食物資源開發(fā)與利用、食品化學(xué)與營養(yǎng)、食品生物技術(shù)、食品加工與貯藏方向上形成了自身特色。

近5年已承擔(dān)國家自然科學(xué)基金項目7項，國家項目9項，省部級項目69項，獲得國家科技進(jìn)步一等獎，國家級教學(xué)成果二等獎、省部級獎，發(fā)明專利7項。

4、上海交通大學(xué)

【專業(yè)特色】食品科學(xué)與工程是一門集生物、化學(xué)、物理、機(jī)電、化工等多學(xué)科交叉滲透的學(xué)科。

從2003年起，農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院按“生物技術(shù)”和“環(huán)境生態(tài)類”兩個專業(yè)招生。第二學(xué)年末，按學(xué)生前兩學(xué)年的成績、個人志向、社會需求預(yù)測等，經(jīng)個人申請，院校批準(zhǔn)，可在學(xué)院所屬專業(yè)中選讀某一個專業(yè)。第一學(xué)年末，部分優(yōu)秀學(xué)生可跨學(xué)院重新選擇專業(yè)。

此外，大多數(shù)學(xué)生可攻讀第二學(xué)士學(xué)位。第7學(xué)期，一定比例的優(yōu)秀生可直接攻讀碩、博研究生。

目前，學(xué)院主持“863”計劃項目3項、參與10項，國家自然科學(xué)基金項目5項，其他國家級、省部級重大、重點(diǎn)項目50余項。

5、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)

【專業(yè)特色】下設(shè)食品營養(yǎng)與安全、畜產(chǎn)品加工、糧油食品加工等4個專業(yè)方向。

本專業(yè)把本科生的教育作為基礎(chǔ)，把碩士和博士研究生的培養(yǎng)作為增強(qiáng)學(xué)科發(fā)展的力量和目標(biāo)。

食品科學(xué)與工程專業(yè)（食品營養(yǎng)與安全專業(yè)方向）培養(yǎng)既懂得食品專業(yè)知識，又懂得質(zhì)量控制和產(chǎn)品開發(fā)的高級專門人才，是黑龍江省重點(diǎn)學(xué)科。

6、西南農(nóng)業(yè)大學(xué)

【專業(yè)特色】西南農(nóng)大食品科學(xué)學(xué)院擁有全國最早建立的農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程學(xué)科。

該學(xué)科為農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)學(xué)科，也是全國高等農(nóng)業(yè)院校中最早取得碩士學(xué)位授予權(quán)的學(xué)科專業(yè)。1998年，被國務(wù)院授予農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程博士點(diǎn)，成為西南、西北地區(qū)（10省區(qū)市）惟一的食品加工博士點(diǎn)。

學(xué)院現(xiàn)有食品科學(xué)與工程、茶學(xué)、包裝工程、茶文化4個本、專科專業(yè)。

食品科學(xué)與工程本科專業(yè)，培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計等方面工作的高級工程技術(shù)人才。

7、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)

【專業(yè)特色】華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院吸收工科院校食品學(xué)科之所長，加強(qiáng)工學(xué)、工程等學(xué)科領(lǐng)域的滲透與發(fā)展，既具有多學(xué)科交叉并重，又具有熱帶亞熱帶的特色。

學(xué)院現(xiàn)有食品科學(xué)與工程、生物工程兩個本科專業(yè)。

食品科學(xué)與工程專業(yè)培養(yǎng)從事食品加工與保藏生產(chǎn)、試驗、研究及食品質(zhì)量控制與檢測、食品經(jīng)營管理的高級工程技術(shù)人才。

學(xué)院先后承擔(dān)多個省部級以上重點(diǎn)項目研究，取得多項成果。其中多數(shù)成果居全國領(lǐng)先水平或達(dá)到國際先進(jìn)水平，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

8、浙江工商大學(xué)（原杭州商學(xué)院）

【專業(yè)特色】食品科學(xué)與工程專業(yè)是浙江省重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)。

學(xué)院與英國Leeds大學(xué)、日本愛媛大學(xué)、日本香川大學(xué)簽訂了聯(lián)合培養(yǎng)和學(xué)術(shù)交流等協(xié)議，每年選送品學(xué)兼優(yōu)的本科生和研究生赴對方深造。

學(xué)院先后承擔(dān)了國家自然科學(xué)基金、國家以及省、部委的各類科技計劃項目和國際合作項目50余項。

9、上海水產(chǎn)大學(xué)

【專業(yè)特色】上海水產(chǎn)大學(xué)食品學(xué)院，前身為吳淞水產(chǎn)學(xué)校水產(chǎn)*科，創(chuàng)建于1912年。

學(xué)院現(xiàn)有3個二級學(xué)科碩士點(diǎn)，4個本科專業(yè)。本科專業(yè)分別為：食品科學(xué)與工程、海洋生物制藥、熱能與動力工程、建筑環(huán)境與設(shè)備工程。學(xué)院現(xiàn)有3個學(xué)科（系）、3個重點(diǎn)實驗室、兩個中心和1個研究所。

10、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)

【專業(yè)特色】食品科學(xué)學(xué)科是遼寧省重點(diǎn)學(xué)科。

本專業(yè)設(shè)有食品科學(xué)博士學(xué)位授予權(quán)學(xué)科和食品科學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程兩個碩士學(xué)位授權(quán)學(xué)科。成績優(yōu)異的畢業(yè)生可被推薦攻讀碩士、博士學(xué)位。

11、鄭州輕工業(yè)學(xué)院

【專業(yè)特色】食品科學(xué)與工程本科專業(yè)設(shè)有食品工程、煙草工程、食品質(zhì)量與安全3個專業(yè)方向，在河南省開辦時間最早。

學(xué)院先后承擔(dān)省自然科學(xué)基金等研究課題40多項，國家及省煙草局煙草企業(yè)重大科研項目5項，取得了包括國家二等獎、省部級二等獎在內(nèi)的成果20多項，創(chuàng)造了數(shù)千萬元經(jīng)濟(jì)效益。

12、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)

【專業(yè)特色】南京農(nóng)大食品科學(xué)與工程專業(yè)注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制及加工工藝，注重食品生物技術(shù)等高新技術(shù)在食品中的應(yīng)用。

目前承擔(dān)國家和部、省級數(shù)十項科研項目，主編多本“面向21世紀(jì)”教材和“十五”規(guī)劃教材。擁有良好的教學(xué)實驗條件和校內(nèi)外實踐基地。

13、天津科技大學(xué)

【專業(yè)特色】食品科學(xué)與生物工程學(xué)院，是全國高校輕工、食品類教學(xué)指導(dǎo)委員會食品工程分委會委員單位；曾被評為“1981-2001年度中國食品工業(yè)20大科研和教學(xué)機(jī)構(gòu)”。

食品科學(xué)與生物工程學(xué)科被評為天津市50個重點(diǎn)學(xué)科之一，是天津市實力最強(qiáng)的特色學(xué)科。

近年來主持完成了教育部、國家自然基金等多項國家、省部級項目，取得了50多項教學(xué)和科研成果，部分成果達(dá)到國際先進(jìn)或國內(nèi)領(lǐng)先水平。多次獲國家科技進(jìn)步獎、市級教學(xué)成果和科技進(jìn)步獎。

14、哈爾濱商業(yè)大學(xué)

【專業(yè)特色】哈爾濱商業(yè)大學(xué)食品工程系食品科學(xué)與工程學(xué)科，1996年被原國內(nèi)貿(mào)易部確認(rèn)為部級重點(diǎn)學(xué)科，2002年被黑龍江省確定為省級重點(diǎn)學(xué)科。食品科學(xué)與工程實驗室2001年被確定為省級重點(diǎn)建設(shè)實驗室。

近5年獲省部級獎11項，其他科研獎16項。獲國家發(fā)明專利5項，科研成果轉(zhuǎn)讓19項。目前承擔(dān)科研項目51項，其中國家自然科學(xué)基金3項，國家及國務(wù)院各部委項目5項。

15、華南理工大學(xué)

【專業(yè)特色】原為華南工學(xué)院，1960年被列為全國重點(diǎn)大學(xué)，1988年更名為華南理工大學(xué)，是華南地區(qū)規(guī)模最大的綜合性研究型大學(xué)。

擁有6個國家重點(diǎn)學(xué)科，9個“211工程”重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科，15個省級重點(diǎn)學(xué)科。學(xué)校擁有一批高水平的科研機(jī)構(gòu)和技術(shù)開發(fā)基地，其中包括1個國家重點(diǎn)實驗室、兩個教育部重點(diǎn)實驗室、兩個國家工程研究中心、1個國家甲級建筑設(shè)計研究院、1個國家大學(xué)科技園等。

學(xué)校2002年固定資產(chǎn)11億元，其中教學(xué)科研儀器設(shè)備4.06億元。

畢業(yè)生去向我就不列出來了，那都是唬人的。
我是中國農(nóng)業(yè)大學(xué)這個專業(yè)畢業(yè)的，說實話，就業(yè)前景不樂觀。我也不知道是現(xiàn)在每個行業(yè)都這樣呢，還是食品行業(yè)尤甚。但我們學(xué)校專業(yè)確實是沒話說的，同學(xué)都非常優(yōu)秀，課程設(shè)置和師資力量都很強(qiáng)大。四年學(xué)出來，你要去這個行業(yè)里任何一個公司面試，還是很有底氣的。

合肥技校排名前十

合肥技校排名前十：

1、安徽合肥信息技術(shù)學(xué)校

安徽合肥信息技術(shù)學(xué)校坐落于國家4A級風(fēng)景區(qū) 合肥市紫蓬山麓、堰灣湖畔，是一所功能齊全環(huán)境優(yōu)雅的花園式學(xué)校。學(xué)校教學(xué)設(shè)施完善，建有教學(xué)樓、學(xué)生公寓樓、數(shù)控實訓(xùn)中心、機(jī)電實訓(xùn)中心、汽車實訓(xùn)中心、電腦網(wǎng)絡(luò) 中心、多媒體教室、電腦安裝調(diào)試室、圖書館、閱覽室、運(yùn)動場、餐廳、浴室、醫(yī)療室等。

2、安徽新聞出版職業(yè)技術(shù)學(xué)院

安徽新聞出版職業(yè)技術(shù)學(xué)院是經(jīng)安徽省人民*批準(zhǔn)成立的公辦全日制普通高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院，隸屬于安徽省委宣傳部，是中德兩國*在文化傳媒領(lǐng)域合作創(chuàng)建的產(chǎn)學(xué)研一體化職業(yè)教育培訓(xùn)基地，被原國家新聞出版廣電總局批準(zhǔn)為全國“印刷高技能人才培訓(xùn)基地”“數(shù)字出版高端人才培養(yǎng)基地”及“全媒體采編人才培養(yǎng)基地”。

3、合肥通用職業(yè)技術(shù)學(xué)院

合肥通用職業(yè)技術(shù)學(xué)院是經(jīng)安徽省人民*批準(zhǔn)設(shè)立的全日制公辦高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院，由中國機(jī)械工業(yè)集團(tuán)有限公司合肥通用機(jī)械研究院舉辦。學(xué)院現(xiàn)為全國高職高專院校人才培養(yǎng)工作水平評估優(yōu)秀單位，安徽省普通高校畢業(yè)生就業(yè)工作先進(jìn)單位。

4、安徽能源技術(shù)學(xué)校

安徽能源技術(shù)學(xué)校是省教育廳直屬的公辦全日制中等專業(yè)學(xué)校，建校于1980年，現(xiàn)為國家級重點(diǎn)中專，是一所集教育、培訓(xùn)、技能鑒定為一體的綜合性中等專業(yè)學(xué)校，學(xué)校擁有“中央職業(yè)教育實訓(xùn)基地（煤礦安全）”、“教育部首批中等職業(yè)教育德育工作實驗基地”、“安徽煤礦安全培訓(xùn)中心（二級）”、“ 安徽理工大學(xué) 合肥站”。

5、安徽經(jīng)濟(jì)技術(shù)學(xué)校

安徽經(jīng)濟(jì)技術(shù)學(xué)校是一所公辦國家級重點(diǎn)中專學(xué)校和全國職教先進(jìn)單位、國家技能人才培育突出貢獻(xiàn)獎單位，是安徽經(jīng)濟(jì)技術(shù)職教集團(tuán)理事長單位，國家職業(yè)技能鑒定所，是安徽省“三優(yōu)”文明單位及國家教育部計算機(jī)應(yīng)用技術(shù) 證書考試（NIT）培訓(xùn)基地和考點(diǎn)。學(xué)校始建于1964年，占地400余畝，建筑面積11萬平方米，計算機(jī)學(xué)校位于合肥市職教城，交通便利、環(huán)境優(yōu)美。

6、安徽旅游學(xué)校

安徽旅游學(xué)校是一所全日制普通中專學(xué)校，與安徽省旅游培訓(xùn)中心（國家旅游局、安徽省旅游局行業(yè)培訓(xùn)定點(diǎn)單位）是“一個機(jī)構(gòu)、二塊牌子”。學(xué)校位于合肥市望江西路，與合肥市政務(wù)文化新區(qū)毗鄰，占地33畝，地處黃金地段，交通便利。學(xué)校師資力量雄厚，擁有一支以 “雙師型”教師為骨干的師資隊伍，其中6人具有“星級飯店評定員資格證”。

7、合肥神州教育培訓(xùn)

以藝術(shù)設(shè)計特色為教學(xué)模式，全程實際案例操作，直接與市場接軌，使學(xué)員一步到位，少走彎路。科學(xué)而又迅速地提高學(xué)員專業(yè)水平和實際操作能力是我們大的培訓(xùn)特色。上午9：00-12：00，下午14：00-5：30，晚上18：00-21：00（周一至周日任選一時間段）的上課時間，無論你現(xiàn)在工作還是在校學(xué)生，上課時間非常靈活；并且采用小班式授課方式，“*”，

8、合肥新視點(diǎn)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

合肥新視點(diǎn)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校全線營業(yè)店中現(xiàn)場教學(xué)，翻開了中國技能培訓(xùn)的新篇章。杜絕學(xué)習(xí)實習(xí)環(huán)節(jié)為宗旨，杜絕空有理論為承諾。新視點(diǎn)培訓(xùn)中心屬于盛全旗下的其中一個專業(yè)技能培訓(xùn)部。建校于1989年，初始名稱為英華職業(yè)教育，處于學(xué)校不斷發(fā)展要求，新增學(xué)院部，中專部，職教育部以及少兒教育部門，統(tǒng)稱盛全教育集團(tuán)。

9、安徽能源技術(shù)學(xué)校

10、安徽建工技師學(xué)院

安徽建工技師學(xué)院始建于1980年，是經(jīng)安徽省人民*批準(zhǔn)成立的首批技師學(xué)院；安徽建設(shè)學(xué)校是全日制普通中專學(xué)校，兩校一套建制，合署辦公。老校區(qū)座落于合肥市包河大道，周邊交通便利。學(xué)院隸屬安徽建工集團(tuán)控股有限公司，省屬公辦，省財政一級預(yù)算全額撥款事業(yè)單位，連續(xù)兩屆國家高技能人才培訓(xùn)基地，是首批國家改革與發(fā)展示范學(xué)校，國家重點(diǎn)技工院校。

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