中秋節(jié)各地飲食風俗盤點：浙江

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每年的中秋節(jié)，我們全國各地都會有賞月、吃月餅的習俗，家家都要隆重的置辦一桌佳肴美酒，家人團圓慶祝的同時表達對中秋時節(jié)豐收的喜悅，我國地大物博，不同的地方會有不同的中秋慶祝方式，各地中秋飲食習俗也不盡相同，下面就為大家介紹我國各地中秋節(jié)飲食習俗，一起去看看各個地方的人們中秋節(jié)都怎么吃的。

浙江

杭州的莼菜鱸魚燴之所以成為中秋家宴上的菜肴，不僅僅是因為這一時節(jié)的莼菜鱸魚好吃，更是因為晉代張翰借思鄉(xiāng)的“莼菜、鱸魚”，棄官返回故里的史實，這一故事不僅成為千古美談，并使莼菜成為思鄉(xiāng)的象征。莼菜是中秋家宴和八月時令菜羹。莼菜又稱馬蹄草、水菜，是水生宿根生葉草植物。莼菜的根、莖、葉不僅碧綠清香，鮮嫩可口，而且營養(yǎng)豐富。

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