意大利120多名學生學校就餐后集體中毒 學校食品安全如何保障？
來源：好上學 ??時間：2023-07-31
好上學小編推薦：
開學學校食品安全風險隱患排查工作開始
據(jù)歐聯(lián)網(wǎng)援引歐聯(lián)通訊社社報道，當?shù)貢r間6月2日，意大利佩斯卡拉市6所學校的120多位學生在學校食堂就餐后，分別出現(xiàn)了不同程度的食物中毒跡象。學生群體中毒事件發(fā)生后，佩斯卡拉市市長馬可·亞歷山德里尼立即下令關閉全市所有中小學校食堂，嚴查病毒來源。
據(jù)報道，事發(fā)當天，出現(xiàn)食物中毒當?shù)?所中小學校的學生，在學校吃完午餐回到家中后，一些學生開始出現(xiàn)發(fā)熱、嘔吐和腹瀉等癥狀。隨后，很多學生家長不約而同帶著孩子前往醫(yī)院去看病。佩斯卡拉市醫(yī)院突然接診大量病情相似的少年兒童前來就診，引起了醫(yī)院的高度警覺。院方將情況即刻通報了警方和當?shù)厥称沸l(wèi)生檢疫部門。
經(jīng)佩斯卡拉市衛(wèi)生局調(diào)查，當天醫(yī)院共接診了來自當?shù)?所中小學120多名學生，包括6名出現(xiàn)食物中毒的學校教師。目前大部分學生通過治療已經(jīng)返回家中，其中20名中毒嚴重的學生仍留院治療和觀察。
亞歷山德里尼市長了解學生食物中毒情況后，要求徹查為學校供餐的飲食企業(yè)，依法追究事故責任人的法律責任。并下令全市中小學校暫停對學生供應午餐，學生午餐臨時由家長負責解決，待事件查清再另行安排恢復對學生的正常供餐。
亞歷山德里尼同時強調(diào)，食品衛(wèi)生安全檢疫部門，今后一定要加強對學生食品供應企業(yè)的監(jiān)督和檢查，堅決取締一切衛(wèi)生不達標、存有安全隱患的學校供餐企業(yè)，確保在校學生的食品衛(wèi)生安全和身體健康。
據(jù)當?shù)厥称沸l(wèi)生檢疫部門的初步調(diào)查，學生群體食物中毒事件，很有可能是食品供應企業(yè)，當日所供應的午餐中含有帶菌食物，造成了該企業(yè)所供餐6所學校的師生出現(xiàn)了群體食物中毒。
目前，意大利警方已經(jīng)開始介入對佩斯卡拉市學生群體食物中毒事件調(diào)查，并查封了相關涉案的食品及食材。有關造成學生群體食物中毒的具體原因，警方正在做進一步調(diào)查。
